Pizzasnegle Opskrift

Pizzadej: Grundlaget for dine pizzasnegle, kan være enten hjemmelavet eller købt.

Tomatsauce: Bruges som base på dejen og giver en rig smag.

Revet ost: Tilføjer en cremet og smeltet tekstur til sneglene.

Skinke: Giver en salt og kødfuld smag, der komplementerer osten.

Oregano: Tilføjer en aromatisk og let krydret smag, der fuldender pizzasneglene.

Når du ruller pizzadejen ud, sørg for at den er jævnt tynd, så pizzasneglene bliver ensartede i størrelse og bagetid. Brug en kagerulle og drys lidt mel på både bordet og dejen for at undgå, at den klistrer. Når du smører tomatsaucen på, så lad en lille kant være fri for sauce, så den ikke flyder ud, når du ruller dejen sammen. For at få skiverne til at holde formen bedre, kan du lægge den sammenrullede dej i køleskabet i 10-15 minutter, inden du skærer den i skiver.

• 500 g store-bought or homemade pizza dough - erstat med tortilla wraps: Tortilla wraps can be a quick and easy alternative to pizza dough, providing a thin and crispy base.

• 200 g tomato sauce - erstat med pesto sauce: Pesto sauce offers a different flavor profile with its basil and garlic notes, making for a unique twist on the traditional pizza.

• 150 g shredded cheese - erstat med mozzarella slices: Mozzarella slices can melt evenly and provide a creamy texture similar to shredded cheese.

• 100 g sliced ham - erstat med turkey slices: Turkey slices are a leaner option and can offer a similar savory flavor to ham.

• 1 teaspoon oregano - erstat med basil: Basil can provide a fresh and aromatic flavor that complements the other ingredients well.

• Lad pizzasneglene køle helt af på en bagerist, før du begynder at opbevare dem. Dette forhindrer kondens og sikrer, at de forbliver sprøde.

• Placer pizzasneglene i en lufttæt beholder. Hvis du stabler dem, læg et stykke bagepapir mellem lagene for at undgå, at de klistrer sammen.

• Opbevar pizzasneglene i køleskabet i op til 3 dage. Når du er klar til at spise dem, kan du varme dem op i ovnen ved 180°c (356°f) i cirka 5-10 minutter, indtil de er gennemvarme og sprøde igen.

• For længere opbevaring kan du fryse pizzasneglene. Læg dem på en bageplade og frys dem i en enkelt lag, indtil de er faste. Dette forhindrer dem i at klumpe sammen.

• Når pizzasneglene er frosne, kan du overføre dem til en frysepose eller en lufttæt beholder. Husk at mærke posen med datoen, så du ved, hvor længe de har været i fryseren.

• Pizzasneglene kan opbevares i fryseren i op til 2 måneder. Når du vil nyde dem, skal du blot tage dem ud af fryseren og lade dem tø op i køleskabet natten over.

• For at genopvarme frosne pizzasnegle, forvarm ovnen til 180°c (356°f) og bag dem i 10-15 minutter, indtil de er varme og sprøde. Du kan også bruge en mikrobølgeovn, men vær opmærksom på, at de måske ikke bliver lige så sprøde som i ovnen.

• Forvarm ovnen til 175°c (347°f). Placer pizzasnegle på en bageplade med bagepapir og varm dem i 10-12 minutter, indtil de er gennemvarme og sprøde igen.
• Brug en mikroovn ved at placere pizzasnegle på en mikrobølgesikker tallerken. Dæk dem med et fugtigt køkkenrulle og varm dem i 30-60 sekunder, afhængigt af mikrobølgens styrke. Dette vil holde dem bløde.
• Varm pizzasnegle på en pande ved middel varme. Dæk panden med et låg og varm dem i 5-7 minutter, vend dem halvvejs igennem for at sikre jævn opvarmning.
• Brug en airfryer ved at placere pizzasnegle i kurven og varme dem ved 160°c (320°f) i 5-7 minutter. Dette vil give dem en dejlig sprødhed.
• Hvis du har en brødristerovn, kan du placere pizzasnegle direkte på risten og varme dem ved 175°c (347°f) i 8-10 minutter.

• Ovn: Bruges til at bage pizzasneglene ved 200°C (392°F).

• Kagerulle: Bruges til at rulle pizzadejen ud på en let meldrysset overflade.

• Bageplade: Bruges til at placere pizzasneglene på, så de kan bages i ovnen.

• Bagepapir: Bruges til at dække bagepladen, så pizzasneglene ikke hænger fast.

• Kniv: Bruges til at skære den rullede dej i skiver.

• Skærebræt: Bruges som underlag, når du skærer dejen i skiver.

• Ske: Bruges til at smøre tomatsaucen på dejen.

• Rivejern: Bruges til at rive osten, hvis den ikke allerede er revet.

• Måleske: Bruges til at måle oreganoen præcist.

Forbered fyldet på forhånd: Hak skinke og riv ost dagen før for at spare tid.

Brug færdiglavet dej: Køb pizzadej i supermarkedet for at undgå at lave den fra bunden.

Frys skiverne: Lav en stor portion og frys pizzasnegle ned, så du kan bage dem direkte fra fryseren.

Forvarm ovnen: Sørg for, at ovnen er varm, inden du begynder at rulle dejen ud, så du ikke spilder tid på at vente.