Go Back
–+ servings
butterdej-opskrift

Butterdej Opskrift

En enkel opskrift på butterdej.
Udskriv opskrifter Pin den
Preparation Time: 30 minutter
Cook Time: 20 minutter
Total Time: 50 minutter
Course: Dessert, Dessert
Cuisine: French, Fransk
Servings: 8 servings
Calories: 300 kcal

Ingredienser 

Butterdej Ingredienser

  • 250 g Hvedemel
  • 250 g Smør koldt
  • 1 tsk Salt
  • 150 ml Vand koldt

Instruktioner 

  1. Bland mel og salt i en skål.
  2. Skær smørret i små stykker og tilsæt det til melet.
  3. Gnid smørret ind i melet, indtil det ligner grove krummer.
  4. Tilsæt koldt vand lidt ad gangen, og bland indtil dejen samler sig.
  5. Pak dejen ind i plastfolie og lad den hvile i køleskabet i mindst 30 minutter.
  6. Rul dejen ud på en meldrysset overflade og brug den som ønsket.

Næringsværdi

Calories: 300kcal | Carbohydrates: 30g | Protein: 4g | Fat: 20g | Saturated Fat: 12g | Cholesterol: 50mg | Sodium: 200mg | Potassium: 50mg | Fiber: 1g | Vitamin A: 500IU | Calcium: 20mg | Iron: 1mg

Nøgleord

Butterdej, Butterdej
Prøvet denne opskrift?Lad os vide, hvordan det var!