Go Back
–+ servings
brunede-kartofler-opskrift

Brunede Kartofler Opskrift

En klassisk dansk ret med karamelliserede kartofler, perfekt til julemiddagen.
Udskriv opskrifter Pin den
Preparation Time: 10 minutes
Cook Time: 20 minutes
Total Time: 30 minutes
Course: Side Dish, Tilbehør
Cuisine: Danish, Dansk
Servings: 4 servings
Calories: 250 kcal

Ingredienser 

Ingredienser

  • 1 kg Små kartofler kogte og pillede
  • 100 g Sukker
  • 50 g Smør

Instruktioner 

  1. Smelt sukkeret på en stegepande ved middel varme, indtil det er gyldent.
  2. Tilsæt smørret og rør rundt, indtil det er smeltet og blandet med sukkeret.
  3. Tilsæt de kogte kartofler og vend dem forsigtigt i karamellen, indtil de er helt dækket og varme.

Næringsværdi

Calories: 250kcal | Carbohydrates: 40g | Protein: 3g | Fat: 8g | Saturated Fat: 5g | Cholesterol: 20mg | Sodium: 50mg | Potassium: 600mg | Fiber: 3g | Sugar: 20g | Vitamin A: 300IU | Vitamin C: 20mg | Calcium: 30mg | Iron: 1mg

Nøgleord

Caramelized Potatoes, Karamelliserede Kartofler
Prøvet denne opskrift?Lad os vide, hvordan det var!