Brunede Kartofler Opskrift
En klassisk dansk ret med karamelliserede kartofler, perfekt til julemiddagen.
Udskriv opskrifter
Pin den
Ingredienser
- 1 kg Små kartofler kogte og pillede
- 100 g Sukker
- 50 g Smør
Smelt sukkeret på en stegepande ved middel varme, indtil det er gyldent.
Tilsæt smørret og rør rundt, indtil det er smeltet og blandet med sukkeret.
Tilsæt de kogte kartofler og vend dem forsigtigt i karamellen, indtil de er helt dækket og varme.
Calories: 250kcal | Carbohydrates: 40g | Protein: 3g | Fat: 8g | Saturated Fat: 5g | Cholesterol: 20mg | Sodium: 50mg | Potassium: 600mg | Fiber: 3g | Sugar: 20g | Vitamin A: 300IU | Vitamin C: 20mg | Calcium: 30mg | Iron: 1mg
Caramelized Potatoes, Karamelliserede Kartofler