Go Back
–+ servings
broccoli-opskrift

Broccoli Opskrift

En simpel og lækker opskrift på broccoli.
Udskriv opskrifter Pin den
Preparation Time: 10 minutes
Cook Time: 15 minutes
Total Time: 25 minutes
Course: Side Dish, Tilbehør
Cuisine: Danish, Dansk
Servings: 4 portioner
Calories: 60 kcal

Ingredienser 

Ingredienser

  • 500 g Broccoli skåret i buketter
  • 1 spsk Olivenolie
  • 1 fed Hvidløg hakket
  • 0.5 tsk Salt
  • 0.25 tsk Peber

Instruktioner 

  1. 1. Bring en stor kasserolle med vand i kog. Tilsæt en smule salt.
  2. 2. Tilsæt broccoli buketterne og kog dem i 3-4 minutter, indtil de er møre, men stadig sprøde.
  3. 3. Dræn broccolien i et dørslag og skyl med koldt vand for at stoppe tilberedningen.
  4. 4. Varm olivenolien i en stor pande over middel varme. Tilsæt hvidløg og sauter i 1 minut.
  5. 5. Tilsæt den drænede broccoli til panden og sauter i yderligere 2-3 minutter. Krydr med salt og peber.
  6. 6. Server straks.

Næringsværdi

Calories: 60kcal | Carbohydrates: 6g | Protein: 3g | Fat: 3g | Saturated Fat: 0.5g | Sodium: 200mg | Potassium: 300mg | Fiber: 2g | Sugar: 1g | Vitamin A: 300IU | Vitamin C: 80mg | Calcium: 40mg | Iron: 1mg

Nøgleord

Broccoli, Grønnsager
Prøvet denne opskrift?Lad os vide, hvordan det var!