Bananbrød Opskrift
En lækker og nem opskrift på bananbrød.
Udskriv opskrifter
Pin den
Ingredienser
- 3 stk Modne bananer
- 100 g Smør smeltet
- 150 g Sukker
- 2 stk Æg
- 200 g Hvedemel
- 1 tsk Bagepulver
- 1 tsk Vaniljesukker
- 1 knsp Salt
Forvarm ovnen til 175°C.
Mos bananerne i en skål.
Tilsæt smeltet smør og sukker. Rør godt sammen.
Tilføj æggene og rør igen.
Bland mel, bagepulver, vaniljesukker og salt i en separat skål. Tilsæt det til bananblandingen og rør indtil det er godt blandet.
Hæld dejen i en smurt brødform.
Bag i ovnen i ca. 60 minutter, eller indtil en tandstik kommer ud ren.
Lad brødet køle af i formen i 10 minutter, før det tages ud og afkøles helt på en bagerist.
Calories: 250kcal | Carbohydrates: 40g | Protein: 4g | Fat: 9g | Saturated Fat: 5g | Cholesterol: 50mg | Sodium: 150mg | Potassium: 200mg | Fiber: 2g | Sugar: 20g | Vitamin A: 100IU | Vitamin C: 5mg | Calcium: 30mg | Iron: 1mg