Go Back
–+ servings
bag-med-surdej-opskrift

Bag Med Surdej Opskrift

En lækker opskrift på surdejsbrød.
Udskriv opskrifter Pin den
Preparation Time: 20 minutes
Cook Time: 30 minutes
Total Time: 50 minutes
Course: Bread, Brød
Cuisine: Danish, Dansk
Servings: 4 servings
Calories: 200 kcal

Ingredienser 

Main Ingredients

  • 500 g Hvedemel
  • 300 ml Vand
  • 100 g Surdej
  • 10 g Salt

Instruktioner 

  1. Bland alle ingredienserne i en skål.
  2. Ælt dejen i 10 minutter.
  3. Lad dejen hæve i 2 timer.
  4. Forvarm ovnen til 220°C.
  5. Bag brødet i 30 minutter.

Næringsværdi

Calories: 200kcal | Carbohydrates: 40g | Protein: 6g | Fat: 1g | Sodium: 200mg | Potassium: 50mg | Fiber: 2g | Sugar: 1g | Calcium: 20mg | Iron: 2mg

Nøgleord

Sourdough, Surdej
Prøvet denne opskrift?Lad os vide, hvordan det var!