Go Back
–+ servings
wienerschnitzel-opskrift

Wienerschnitzel Opskrift

En klassisk wienerschnitzel opskrift, perfekt til en lækker middag.
Udskriv opskrifter Pin den
Preparation Time: 20 minutter
Cook Time: 20 minutter
Total Time: 40 minutter
Course: Main Course, Hovedret
Cuisine: Austrian, Østrigsk
Servings: 4 servings
Calories: 500 kcal

Ingredienser 

Hovedingredienser

  • 4 stk Kalvekødsschnitzler
  • 2 stk Æg
  • 100 g Rasp
  • 100 g Hvedemel
  • 200 ml Smør
  • 1 stk Citron Skåret i skiver

Instruktioner 

  1. Bank kalvekødsschnitzlerne flade med en kødhammer.
  2. Panér schnitzlerne først i mel, så i sammenpisket æg og til sidst i rasp.
  3. Varm smørret i en pande og steg schnitzlerne gyldne på begge sider.
  4. Server med citronskiver.

Næringsværdi

Calories: 500kcal | Carbohydrates: 30g | Protein: 25g | Fat: 30g | Saturated Fat: 15g | Cholesterol: 200mg | Sodium: 500mg | Potassium: 300mg | Fiber: 2g | Sugar: 1g | Vitamin A: 500IU | Vitamin C: 20mg | Calcium: 50mg | Iron: 3mg

Nøgleord

Wienerschnitzel / Wienerschnitzel
Prøvet denne opskrift?Lad os vide, hvordan det var!