Go Back
–+ servings
valnoeddebroed-opskrift

Valnøddebrød Opskrift

En lækker opskrift på valnøddebrød, perfekt til morgenmad eller som en snack.
Udskriv opskrifter Pin den
Preparation Time: 20 minutter
Cook Time: 30 minutter
Total Time: 50 minutter
Course: Bread, Brød
Cuisine: Danish, Dansk
Servings: 8 servings
Calories: 250 kcal

Ingredienser 

Main Ingredients

  • 500 g Hvedemel
  • 300 ml Vand lunkent
  • 25 g Gær frisk
  • 10 g Salt
  • 100 g Valnødder grofthakket

Instruktioner 

  1. 1. Opløs gæren i det lunkne vand i en stor skål.
  2. 2. Tilsæt hvedemel og salt, og rør dejen sammen.
  3. 3. Ælt dejen godt, indtil den er glat og elastisk.
  4. 4. Tilsæt de grofthakkede valnødder, og ælt dem ind i dejen.
  5. 5. Lad dejen hæve i en skål dækket med et fugtigt klæde i ca. 1 time.
  6. 6. Form dejen til et brød, og læg det på en bageplade.
  7. 7. Bag brødet i en forvarmet ovn ved 220°C i ca. 30 minutter, eller indtil det er gyldent og lyder hult, når du banker på bunden.
  8. 8. Lad brødet køle af på en bagerist, inden du skærer det.

Næringsværdi

Calories: 250kcal | Carbohydrates: 45g | Protein: 8g | Fat: 5g | Saturated Fat: 0.5g | Sodium: 200mg | Potassium: 150mg | Fiber: 3g | Sugar: 1g | Calcium: 20mg | Iron: 2mg

Nøgleord

Walnut Bread, Valnøddebrød
Prøvet denne opskrift?Lad os vide, hvordan det var!