Go Back
–+ servings

Tørsaltet Bacon Opskrift

En simpel og lækker opskrift på tør-saltet bacon.
Udskriv opskrifter
Preparation Time: 10 minutes
Cook Time: 20 minutes
Total Time: 30 minutes
Course: Breakfast, Morgenmad
Cuisine: Danish, Dansk
Servings: 4 servings
Calories: 300 kcal

Ingredienser 

Main Ingredients

  • 500 g Pork Belly unsliced
  • 50 g Coarse Salt
  • 10 g Sugar

Instruktioner 

  1. 1. Gnid svinekødet grundigt med salt og sukker.
  2. 2. Læg kødet i en lufttæt beholder og lad det stå i køleskabet i 5-7 dage.
  3. 3. Skyl kødet under koldt vand og tør det af.
  4. 4. Forvarm ovnen til 200°C og bag kødet i 20 minutter.

Næringsværdi

Calories: 300kcal | Carbohydrates: 1g | Protein: 20g | Fat: 25g | Saturated Fat: 9g | Cholesterol: 70mg | Sodium: 800mg | Potassium: 300mg | Sugar: 1g | Calcium: 10mg | Iron: 1mg

Nøgleord

Bacon, Tørsaltet Bacon
Prøvet denne opskrift?Lad os vide, hvordan det var!