Go Back
–+ servings
tigermaelk-ceviche-opskrift

Tigermælk Ceviche Opskrift

En frisk og lækker ceviche opskrift med tigermælk.
Udskriv opskrifter Pin den
Preparation Time: 20 minutes
Total Time: 20 minutes
Course: Appetizer, Forret
Cuisine: Peruvian, Peruviansk
Servings: 4 portioner
Calories: 200 kcal

Ingredienser 

Hovedingredienser

  • 400 g Frisk fisk (f.eks. torsk eller laks) skåret i små tern
  • 1 stk Rødløg finthakket
  • 1 stk Chili finthakket
  • 1 dl Limejuice friskpresset
  • 1 dl Appelsinjuice friskpresset
  • 1 stk Hvidløgsfed knust
  • 1 håndfuld Koriander grovhakket
  • 1 tsk Salt

Instruktioner 

  1. 1. Bland fisk, rødløg og chili i en skål.
  2. 2. Tilsæt limejuice, appelsinjuice og knust hvidløg. Rør godt rundt.
  3. 3. Lad det marinere i køleskabet i 10-15 minutter.
  4. 4. Tilsæt koriander og salt lige inden servering. Rør rundt og server straks.

Næringsværdi

Calories: 200kcal | Carbohydrates: 10g | Protein: 25g | Fat: 5g | Saturated Fat: 1g | Cholesterol: 50mg | Sodium: 300mg | Potassium: 500mg | Fiber: 2g | Sugar: 5g | Vitamin A: 100IU | Vitamin C: 30mg | Calcium: 50mg | Iron: 2mg

Nøgleord

Ceviche, Tigermælk
Prøvet denne opskrift?Lad os vide, hvordan det var!