Taramasalata Opskrift
En lækker og cremet dip lavet af rogn, perfekt til forret eller som en del af en mezze.
Udskriv opskrifter
Pin den
Ingredienser
Hovedingredienser
- 200 g Rogn helst torskerogn
- 1 stk Løg finthakket
- 2 stk Citroner saften
- 100 ml Olivenolie
- 2 skiver Hvidt brød uden skorpe
Instruktioner
- 1. Læg brødet i blød i vand og pres det derefter tørt.
- 2. Blend rogn, løg, citronsaft og brød til en glat masse.
- 3. Tilsæt olivenolie lidt ad gangen, mens du blender, indtil massen er cremet.
- 4. Smag til med salt og peber.
Næringsværdi
Calories: 250kcal | Carbohydrates: 10g | Protein: 5g | Fat: 20g | Saturated Fat: 3g | Cholesterol: 30mg | Sodium: 500mg | Potassium: 100mg | Fiber: 1g | Sugar: 2g | Vitamin A: 50IU | Vitamin C: 20mg | Calcium: 30mg | Iron: 1mg
Nøgleord
Prøvet denne opskrift?Lad os vide, hvordan det var!