Go Back
–+ servings
svenske-koedboller-opskrift

Svenske Kødboller Opskrift

En klassisk opskrift på svenske kødboller, perfekt til en hyggelig middag.
Udskriv opskrifter Pin den
Preparation Time: 20 minutter
Cook Time: 30 minutter
Total Time: 50 minutter
Course: Main Course, Hovedret
Cuisine: Swedish, Svensk
Servings: 4 servings
Calories: 350 kcal

Ingredienser 

Main Ingredients

  • 500 g Ground Beef
  • 1 piece Onion finely chopped
  • 1 piece Egg
  • 100 ml Milk
  • 50 g Breadcrumbs
  • 1 teaspoon Salt
  • 0.5 teaspoon Pepper
  • 2 tablespoon Butter for frying

Instruktioner 

  1. Bland hakket oksekød, hakket løg, æg, mælk, rasp, salt og peber i en stor skål.
  2. Form små kødboller af blandingen.
  3. Varm smørret i en stegepande over middel varme.
  4. Steg kødbollerne i smørret, indtil de er gyldne og gennemstegte, cirka 10-15 minutter.

Næringsværdi

Calories: 350kcal | Carbohydrates: 10g | Protein: 25g | Fat: 20g | Saturated Fat: 10g | Cholesterol: 100mg | Sodium: 500mg | Potassium: 400mg | Fiber: 1g | Sugar: 2g | Vitamin A: 200IU | Vitamin C: 5mg | Calcium: 100mg | Iron: 3mg

Nøgleord

Meatballs / Kødboller
Prøvet denne opskrift?Lad os vide, hvordan det var!