Go Back
–+ servings
stjerneskud-opskrift

Stjerneskud Opskrift

Stjerneskud er en klassisk dansk ret, der består af fiskefileter serveret på brød med forskellige toppings.
Udskriv opskrifter Pin den
Preparation Time: 20 minutes
Cook Time: 15 minutes
Total Time: 35 minutes
Course: Main Course, Hovedret
Cuisine: Danish, Dansk
Servings: 4 servings
Calories: 350 kcal

Ingredienser 

Main Ingredients

  • 4 pieces Fish fillets preferably plaice
  • 2 pieces Slices of white bread
  • 100 grams Shrimps peeled
  • 1 piece Lemon sliced
  • 50 grams Mayonnaise
  • 50 grams Caviar
  • 1 piece Tomato sliced
  • 1 bunch Dill for garnish

Instruktioner 

  1. 1. Steg fiskefileterne i en pande indtil de er gyldne og sprøde.
  2. 2. Rist brødskiverne let.
  3. 3. Placer de stegte fiskefileter på brødskiverne.
  4. 4. Top med rejer, mayonnaise, kaviar, citronskiver, tomatskiver og dild.
  5. 5. Server straks.

Næringsværdi

Calories: 350kcal | Carbohydrates: 20g | Protein: 25g | Fat: 15g | Saturated Fat: 3g | Cholesterol: 100mg | Sodium: 500mg | Potassium: 300mg | Fiber: 2g | Sugar: 3g | Vitamin A: 500IU | Vitamin C: 20mg | Calcium: 100mg | Iron: 2mg

Nøgleord

Fish, Fisk
Prøvet denne opskrift?Lad os vide, hvordan det var!