Go Back
–+ servings

Stenbiderrogn Opskrift

En enkel og lækker opskrift på stenbiderrogn.
Udskriv opskrifter
Preparation Time: 10 minutes
Total Time: 10 minutes
Course: Appetizer, Forret
Cuisine: Danish, Dansk
Servings: 4 servings
Calories: 150 kcal

Ingredienser 

Hovedingredienser

  • 200 g Stenbiderrogn
  • 1 stk Rødløg finthakket
  • 1 dl Creme fraiche
  • 1 stk Citron i både
  • 1 bundt Purløg finthakket
  • 4 stk Ristet brød

Instruktioner 

  1. 1. Skyl stenbiderrognen grundigt i en skål med koldt vand.
  2. 2. Lad rognen dryppe af i en sigte.
  3. 3. Anret rognen på en tallerken med finthakket rødløg, creme fraiche, citronbåde og purløg.
  4. 4. Server med ristet brød.

Næringsværdi

Calories: 150kcal | Carbohydrates: 10g | Protein: 12g | Fat: 8g | Saturated Fat: 3g | Cholesterol: 50mg | Sodium: 200mg | Potassium: 150mg | Fiber: 1g | Sugar: 2g | Vitamin A: 100IU | Vitamin C: 10mg | Calcium: 50mg | Iron: 2mg

Nøgleord

Stenbiderrogn, Lumpfish roe
Prøvet denne opskrift?Lad os vide, hvordan det var!