Go Back
–+ servings
stegt-lever-opskrift

Stegt Lever Opskrift

En klassisk dansk ret med stegt lever, perfekt til en solid middag.
Udskriv opskrifter Pin den
Preparation Time: 15 minutter
Cook Time: 20 minutter
Total Time: 35 minutter
Course: Main Course, Hovedret
Cuisine: Danish, Dansk
Servings: 4 servings
Calories: 250 kcal

Ingredienser 

Main Ingredients

  • 500 g Lever skåret i skiver
  • 2 tablespoon Smør
  • 1 teaspoon Salt
  • 0.5 teaspoon Peber
  • 2 pcs Løg skåret i ringe

Instruktioner 

  1. Varm smørret i en stegepande over middel varme.
  2. Tilsæt løgringene og steg dem, indtil de er gyldne.
  3. Krydr leverstykkerne med salt og peber.
  4. Steg leverstykkerne i panden i ca. 3-4 minutter på hver side.
  5. Server straks med de stegte løg på toppen.

Næringsværdi

Calories: 250kcal | Carbohydrates: 10g | Protein: 30g | Fat: 10g | Saturated Fat: 5g | Cholesterol: 300mg | Sodium: 600mg | Potassium: 500mg | Fiber: 2g | Sugar: 5g | Vitamin A: 10000IU | Vitamin C: 20mg | Calcium: 50mg | Iron: 10mg

Nøgleord

Liver, Lever
Prøvet denne opskrift?Lad os vide, hvordan det var!