Go Back
–+ servings
spansk-tortilla-opskrift

Spansk Tortilla Opskrift

En klassisk spansk ret lavet med kartofler og æg.
Udskriv opskrifter Pin den
Preparation Time: 15 minutter
Cook Time: 25 minutter
Total Time: 40 minutter
Course: Main Course, Hovedret
Cuisine: Spanish, Spansk
Servings: 4 portioner
Calories: 300 kcal

Ingredienser 

Hovedingredienser

  • 6 stk Æg
  • 500 g Kartofler skåret i tynde skiver
  • 1 stk Løg hakket
  • 100 ml Olivenolie
  • 1 tsk Salt
  • 0.5 tsk Peber

Instruktioner 

  1. Varm olivenolie i en stor stegepande over medium varme.
  2. Tilsæt kartofler og løg, og steg indtil de er møre, cirka 10-15 minutter.
  3. Pisk æggene i en skål, og tilsæt salt og peber.
  4. Hæld æggeblandingen over kartoflerne og løgene i panden.
  5. Kog over lav varme, indtil æggene er sat, cirka 10 minutter.
  6. Vend tortillaen ved hjælp af en tallerken, og kog yderligere 5 minutter på den anden side.

Næringsværdi

Calories: 300kcal | Carbohydrates: 20g | Protein: 10g | Fat: 20g | Saturated Fat: 3g | Cholesterol: 200mg | Sodium: 500mg | Potassium: 700mg | Fiber: 3g | Sugar: 2g | Vitamin A: 300IU | Vitamin C: 15mg | Calcium: 50mg | Iron: 2mg

Nøgleord

Tortilla, Spanish / Tortilla, Spansk
Prøvet denne opskrift?Lad os vide, hvordan det var!