Spanakopita Opskrift
En lækker græsk tærte fyldt med spinat og fetaost.
Udskriv opskrifter
Pin den
Ingredienser
- 500 g spinat frisk eller frossen
- 200 g fetaost
- 1 stk løg hakket
- 2 fed hvidløg hakket
- 3 stk æg letpisket
- 1 pakke filodej
- 50 g smør smeltet
- 1 tsk salt
- 0.5 tsk peber
Forvarm ovnen til 180 grader.
Svits løg og hvidløg i en pande indtil de er bløde.
Tilsæt spinat og kog indtil væsken er fordampet.
Bland spinatblandingen med fetaost og æg i en skål.
Smør en bageform og læg et lag filodej i bunden.
Hæld spinatblandingen i formen og dæk med flere lag filodej, penslet med smeltet smør.
Bages i ovnen i 40 minutter eller indtil gyldenbrun.
Calories: 300kcal | Carbohydrates: 20g | Protein: 10g | Fat: 20g | Saturated Fat: 10g | Cholesterol: 100mg | Sodium: 500mg | Potassium: 300mg | Fiber: 3g | Sugar: 2g | Vitamin A: 1000IU | Vitamin C: 20mg | Calcium: 200mg | Iron: 2mg