Go Back
–+ servings
sol-over-gudhjem-opskrift

Sol Over Gudhjem Opskrift

En klassisk dansk ret med røget sild, radiser, purløg og æggeblomme.
Udskriv opskrifter Pin den
Preparation Time: 15 minutes
Total Time: 15 minutes
Course: Main Course, Hovedret
Cuisine: Danish, Dansk
Servings: 4 servings
Calories: 250 kcal

Ingredienser 

Main Ingredients

  • 4 fillets Røget sild smoked herring
  • 4 slices Rugbrød rye bread
  • 4 Æggeblommer egg yolks
  • 1 bunch Purløg chives
  • 8 Radiser radishes, sliced

Instruktioner 

  1. 1. Placer en skive rugbrød på hver tallerken.
  2. 2. Læg en røget sild på hver skive rugbrød.
  3. 3. Top med skiver af radiser og hakket purløg.
  4. 4. Placer en æggeblomme på toppen af hver sild.

Næringsværdi

Calories: 250kcal | Carbohydrates: 20g | Protein: 15g | Fat: 12g | Saturated Fat: 3g | Cholesterol: 200mg | Sodium: 500mg | Potassium: 300mg | Fiber: 4g | Sugar: 2g | Vitamin A: 150IU | Vitamin C: 10mg | Calcium: 50mg | Iron: 2mg

Nøgleord

Traditional / Traditionel
Prøvet denne opskrift?Lad os vide, hvordan det var!