Go Back
–+ servings
smash-burger-opskrift

Smash Burger Opskrift

En lækker og saftig smash burger opskrift, perfekt til en hurtig middag.
Udskriv opskrifter Pin den
Preparation Time: 10 minutter
Cook Time: 10 minutter
Total Time: 20 minutter
Course: Main Course, Hovedret
Cuisine: American, Amerikansk
Servings: 4 servings
Calories: 600 kcal

Ingredienser 

Burger Ingredienser

  • 500 g Hakket oksekød 80/20 fedtindhold
  • 4 stk Burgerboller
  • 4 stk Skiver ost Cheddar eller amerikansk ost
  • 1 stk Løg Finthakket
  • 1 stk Tomat Skåret i skiver
  • 4 stk Salatblade
  • til smag Salt og peber

Instruktioner 

  1. Varm panden op på høj varme.
  2. Del det hakkede oksekød i 4 lige store kugler.
  3. Placer en kugle på panden og tryk den flad med spatelen.
  4. Krydr med salt og peber. Steg i 2-3 minutter pr. side.
  5. Placer en skive ost på hver bøf og lad den smelte.
  6. Rist burgerbollerne let på panden.
  7. Samle burgerne med bøf, ost, løg, tomat og salatblade.

Næringsværdi

Calories: 600kcal | Carbohydrates: 40g | Protein: 30g | Fat: 35g | Saturated Fat: 15g | Cholesterol: 100mg | Sodium: 800mg | Potassium: 500mg | Fiber: 3g | Sugar: 6g | Vitamin A: 500IU | Vitamin C: 10mg | Calcium: 200mg | Iron: 5mg

Nøgleord

Burger, Smash Burger, Hurtig Mad
Prøvet denne opskrift?Lad os vide, hvordan det var!