Go Back
–+ servings
shepherds-pie-opskrift

Shepherds Pie Opskrift

En lækker og mættende ret, perfekt til en hyggelig aften.
Udskriv opskrifter Pin den
Preparation Time: 20 minutter
Cook Time: 40 minutter
Total Time: 1 time
Course: Main Course, Hovedret
Cuisine: British, Britisk
Servings: 4 servings
Calories: 450 kcal

Ingredienser 

Hovedingredienser

  • 500 g Hakket oksekød
  • 1 stk Løg hakket
  • 2 stk Gulerødder skåret i tern
  • 2 fed Hvidløg hakket
  • 1 spsk Tomatpuré
  • 1 dl Oksebouillon
  • 1 tsk Worcestershire sauce
  • 800 g Kartofler skrællet og skåret i tern
  • 50 g Smør
  • 1 dl Mælk

Instruktioner 

  1. Forvarm ovnen til 200°C.
  2. Brun hakket oksekød i en pande. Tilsæt løg, gulerødder og hvidløg, og steg indtil grøntsagerne er bløde.
  3. Tilsæt tomatpuré, oksebouillon og Worcestershire sauce. Lad det simre i 10 minutter.
  4. Kog kartoflerne i en gryde med saltet vand, indtil de er møre. Mos dem med smør og mælk, og smag til med salt og peber.
  5. Fordel kødblandingen i et ovnfast fad. Dæk med kartoffelmosen.
  6. Bages i ovnen i 20 minutter, eller indtil toppen er gylden.

Næringsværdi

Calories: 450kcal | Carbohydrates: 40g | Protein: 25g | Fat: 20g | Saturated Fat: 10g | Cholesterol: 80mg | Sodium: 600mg | Potassium: 1000mg | Fiber: 5g | Sugar: 5g | Vitamin A: 300IU | Vitamin C: 20mg | Calcium: 100mg | Iron: 5mg

Nøgleord

Comfort Food, Hygge Mad
Prøvet denne opskrift?Lad os vide, hvordan det var!