Go Back
–+ servings

Rosti Opskrift

En lækker opskrift på rosti, perfekt som tilbehør eller en let frokost.
Udskriv opskrifter
Preparation Time: 15 minutes
Cook Time: 25 minutes
Total Time: 40 minutes
Course: Side Dish, Tilbehør
Cuisine: Swiss, Schweizisk
Servings: 4 portioner
Calories: 200 kcal

Ingredienser 

Hovedingredienser

  • 4 stk Kartofler skrællet og revet
  • 1 stk Løg finthakket
  • 2 spsk Smør
  • 1 tsk Salt
  • 0.5 tsk Peber

Instruktioner 

  1. 1. Riv kartoflerne groft og pres så meget væske ud som muligt.
  2. 2. Bland de revne kartofler med finthakket løg, salt og peber.
  3. 3. Varm smørret på en stegepande ved middel varme.
  4. 4. Form små flade kager af kartoffelblandingen og steg dem i smørret, ca. 5-7 minutter på hver side, indtil de er gyldne og sprøde.
  5. 5. Server straks som tilbehør eller en let frokost.

Næringsværdi

Calories: 200kcal | Carbohydrates: 30g | Protein: 4g | Fat: 8g | Saturated Fat: 5g | Cholesterol: 20mg | Sodium: 500mg | Potassium: 400mg | Fiber: 3g | Sugar: 2g | Vitamin A: 100IU | Vitamin C: 15mg | Calcium: 50mg | Iron: 1mg

Nøgleord

Rosti, Kartoffel, Potato
Prøvet denne opskrift?Lad os vide, hvordan det var!