Go Back
–+ servings
roeraeg-til-aal-opskrift

Røræg Til Ål Opskrift

En lækker opskrift på røræg med ål.
Udskriv opskrifter Pin den
Preparation Time: 10 minutes
Cook Time: 10 minutes
Total Time: 20 minutes
Course: Breakfast, Morgenmad
Cuisine: Danish, Dansk
Servings: 4 servings
Calories: 250 kcal

Ingredienser 

Main Ingredients

  • 8 pcs Eggs
  • 100 ml Milk
  • 1 tablespoon Butter
  • 200 g Smoked eel
  • to taste Salt
  • to taste Pepper

Instruktioner 

  1. 1. Slå æggene ud i en skål og pisk dem sammen med mælk, salt og peber.
  2. 2. Smelt smørret på en pande ved middel varme.
  3. 3. Hæld æggemassen på panden og rør forsigtigt rundt med en spatel, indtil æggene er bløde og cremede.
  4. 4. Skær den røgede ål i mindre stykker og tilsæt dem til æggene. Rør forsigtigt rundt.
  5. 5. Server straks med frisk brød.

Næringsværdi

Calories: 250kcal | Carbohydrates: 2g | Protein: 20g | Fat: 18g | Saturated Fat: 6g | Cholesterol: 300mg | Sodium: 400mg | Potassium: 200mg | Sugar: 1g | Vitamin A: 500IU | Calcium: 100mg | Iron: 2mg

Nøgleord

Æg, Eggs
Prøvet denne opskrift?Lad os vide, hvordan det var!