Go Back
–+ servings

Pommes Anna Opskrift

En klassisk fransk kartoffelret, der er både enkel og lækker.
Udskriv opskrifter
Preparation Time: 20 minutes
Cook Time: 1 hour
Total Time: 1 hour 20 minutes
Course: Side Dish, Tilbehør
Cuisine: French, Fransk
Servings: 4 servings
Calories: 250 kcal

Ingredienser 

Hovedingredienser

  • 1 kg Kartofler skrællet og skåret i tynde skiver
  • 100 g Smør smeltet
  • 1 tsk Salt
  • 0.5 tsk Peber

Instruktioner 

  1. Forvarm ovnen til 200°C (390°F).
  2. Skær kartoflerne i tynde skiver med et mandolinjern.
  3. Smør en springform med smeltet smør og læg bagepapir i bunden.
  4. Læg kartoffelskiverne i lag i formen, pensl hvert lag med smør og krydr med salt og peber.
  5. Bages i ovnen i ca. 60 minutter, indtil kartoflerne er møre og gyldne.
  6. Vend forsigtigt formen ud på en tallerken og fjern bagepapiret.
  7. Skær i skiver og server varm.

Næringsværdi

Calories: 250kcal | Carbohydrates: 30g | Protein: 3g | Fat: 13g | Saturated Fat: 8g | Cholesterol: 35mg | Sodium: 400mg | Potassium: 700mg | Fiber: 3g | Sugar: 1g | Vitamin A: 400IU | Vitamin C: 15mg | Calcium: 20mg | Iron: 1mg

Nøgleord

Potatoes, Kartofler
Prøvet denne opskrift?Lad os vide, hvordan det var!