Go Back
–+ servings
parteret-and-i-ovn-opskrift

Parteret And I Ovn Opskrift

En lækker opskrift på ovnstegt and.
Udskriv opskrifter Pin den
Preparation Time: 20 minutter
Cook Time: 2 timer
Total Time: 2 timer 20 minutter
Course: Main Course, Hovedret
Cuisine: Danish, Dansk
Servings: 4 servings
Calories: 500 kcal

Ingredienser 

Main Ingredients

  • 1 whole Duck cleaned and cut into pieces
  • 2 tablespoon Olive Oil
  • 1 teaspoon Salt
  • 1 teaspoon Black Pepper freshly ground
  • 2 cloves Garlic minced
  • 1 teaspoon Thyme dried

Instruktioner 

  1. Forvarm ovnen til 180°C.
  2. Gnid andestykkerne med olivenolie, salt, peber, hvidløg og timian.
  3. Placer andestykkerne i en bradepande.
  4. Steg i ovnen i 2 timer, eller indtil kødet er mørt og skindet er sprødt.
  5. Server varm med dine yndlingssideretter.

Næringsværdi

Calories: 500kcal | Protein: 40g | Fat: 35g | Saturated Fat: 10g | Cholesterol: 150mg | Sodium: 600mg | Potassium: 400mg | Vitamin A: 500IU | Calcium: 20mg | Iron: 5mg

Nøgleord

Roast Duck / Ovnstegt And
Prøvet denne opskrift?Lad os vide, hvordan det var!