Go Back
–+ servings
panforte-opskrift

Panforte Opskrift

En klassisk italiensk dessert med nødder og tørret frugt.
Udskriv opskrifter Pin den
Preparation Time: 20 minutes
Cook Time: 40 minutes
Total Time: 1 hour
Course: Dessert, Dessert
Cuisine: Italian, Italiensk
Servings: 8 servings
Calories: 350 kcal

Ingredienser 

Main Ingredients

  • 200 g almonds roasted
  • 200 g hazelnuts roasted
  • 150 g dried figs chopped
  • 100 g candied orange peel chopped
  • 100 g candied lemon peel chopped
  • 100 g flour
  • 1 teaspoon cinnamon
  • 1 teaspoon cocoa powder
  • 200 g honey
  • 200 g sugar

Instruktioner 

  1. Forvarm ovnen til 150°C. Beklæd en springform med bagepapir.
  2. Bland nødder, tørret frugt, kandiseret skal, mel, kanel og kakao i en stor skål.
  3. Varm honning og sukker i en gryde over lav varme, indtil sukkeret er opløst.
  4. Hæld honningblandingen over nøddeblandingen og rør godt sammen.
  5. Hæld dejen i springformen og glat overfladen.
  6. Bages i 40 minutter. Lad køle af før servering.

Næringsværdi

Calories: 350kcal | Carbohydrates: 45g | Protein: 6g | Fat: 15g | Saturated Fat: 2g | Sodium: 10mg | Potassium: 200mg | Fiber: 5g | Sugar: 30g | Vitamin C: 1mg | Calcium: 50mg | Iron: 2mg

Nøgleord

Panforte, Panforte
Prøvet denne opskrift?Lad os vide, hvordan det var!