Go Back
–+ servings
okonomiyaki-opskrift

Okonomiyaki Opskrift

En lækker japansk pandekage fyldt med grøntsager og kød.
Udskriv opskrifter Pin den
Preparation Time: 20 minutes
Cook Time: 10 minutes
Total Time: 30 minutes
Course: Main Course, Hovedret
Cuisine: Japanese, Japansk
Servings: 4 portioner
Calories: 300 kcal

Ingredienser 

Hovedingredienser

  • 200 g Hvidkål, fint snittet
  • 100 g Mel
  • 2 Æg
  • 150 ml Vand
  • 100 g Bacon, skåret i små stykker
  • 1 stk Forårsløg, skåret i tynde skiver
  • 50 ml Okonomiyaki sauce
  • 50 ml Mayonnaise

Instruktioner 

  1. Bland mel og vand i en skål, og pisk indtil glat.
  2. Tilsæt æg, hvidkål, forårsløg og bacon til blandingen.
  3. Varm en pande op med lidt olie, og hæld en portion af blandingen på panden.
  4. Kog i ca. 5 minutter på hver side, indtil gyldenbrun og gennemstegt.
  5. Server med okonomiyaki sauce og mayonnaise på toppen.

Næringsværdi

Calories: 300kcal | Carbohydrates: 30g | Protein: 15g | Fat: 15g | Saturated Fat: 5g | Cholesterol: 100mg | Sodium: 800mg | Potassium: 300mg | Fiber: 3g | Sugar: 5g | Vitamin A: 200IU | Vitamin C: 30mg | Calcium: 100mg | Iron: 2mg

Nøgleord

Okonomiyaki, Japansk pandekage
Prøvet denne opskrift?Lad os vide, hvordan det var!