Go Back
–+ servings
millionboef-opskrift

Millionbøf Opskrift

Millionbøf er en klassisk dansk ret lavet med hakket oksekød og løg i en lækker brun sovs.
Udskriv opskrifter Pin den
Preparation Time: 15 minutes
Cook Time: 30 minutes
Total Time: 45 minutes
Course: Main Course, Hovedret
Cuisine: Danish, Dansk
Servings: 4 servings
Calories: 350 kcal

Ingredienser 

Hovedingredienser

  • 500 g Hakket oksekød
  • 2 Løg hakket
  • 2 spsk Smør
  • 3 dl Oksebouillon
  • 2 spsk Hvedemel

Instruktioner 

  1. Smelt smørret i en stegepande og steg de hakkede løg, indtil de er bløde.
  2. Tilsæt det hakkede oksekød og brun det godt.
  3. Drys hvedemel over kødet og rør godt rundt.
  4. Tilsæt oksebouillon lidt ad gangen, mens du rører konstant, indtil sovsen tykner.
  5. Krydr med salt og peber efter smag.
  6. Lad retten simre i 10-15 minutter, indtil kødet er mørt og smagene er godt blandet.

Næringsværdi

Calories: 350kcal | Carbohydrates: 10g | Protein: 25g | Fat: 22g | Saturated Fat: 10g | Cholesterol: 80mg | Sodium: 600mg | Potassium: 500mg | Fiber: 1g | Sugar: 2g | Vitamin A: 100IU | Vitamin C: 5mg | Calcium: 50mg | Iron: 3mg

Nøgleord

Comfort Food, Hjemmelavet
Prøvet denne opskrift?Lad os vide, hvordan det var!