Go Back
–+ servings
mayonnaise-opskrift

Mayonnaise Opskrift

En simpel og lækker opskrift på hjemmelavet mayonnaise.
Udskriv opskrifter Pin den
Preparation Time: 10 minutter
Total Time: 10 minutter
Course: Condiment, Krydderi
Cuisine: International / International
Servings: 4 portioner
Calories: 100 kcal

Ingredienser 

Ingredienser

  • 1 stk Æggeblomme
  • 1 tsk Dijonsennep
  • 1 spsk Hvidvinseddike
  • 2.5 dl Vegetabilsk olie
  • 1 stk Citron Saften
  • efter smag Salt og peber

Instruktioner 

  1. 1. Pisk æggeblommen sammen med dijonsennep og hvidvinseddike i en skål.
  2. 2. Tilsæt olien lidt ad gangen, mens du pisker konstant, indtil mayonnaisen tykner.
  3. 3. Smag til med citronsaft, salt og peber.

Næringsværdi

Calories: 100kcal | Protein: 1g | Fat: 11g | Saturated Fat: 1.5g | Cholesterol: 10mg | Sodium: 50mg

Nøgleord

Mayonnaise, Mayonnaise
Prøvet denne opskrift?Lad os vide, hvordan det var!