Mango Sticky Rice Opskrift
En lækker dessert med sød mango og klæbrig ris.
Udskriv opskrifter
Pin den
Hovedingredienser
- 1 kop klæbrig ris
- 1.5 kop kokosmælk
- ½ kop sukker
- ½ teskefuld salt
- 2 stk modne mangoer
Skyl risene grundigt og lad dem stå i vand i mindst 4 timer eller natten over.
Kog risene i en dampkoger i cirka 20-25 minutter, indtil de er møre.
Varm kokosmælk, sukker og salt i en gryde, indtil sukkeret er opløst.
Bland den varme kokosmælk med de kogte ris og lad det trække i 10 minutter.
Server risene med skiver af moden mango.
Calories: 350kcal | Carbohydrates: 60g | Protein: 4g | Fat: 10g | Saturated Fat: 8g | Sodium: 150mg | Potassium: 200mg | Fiber: 2g | Sugar: 25g | Vitamin A: 500IU | Vitamin C: 30mg | Calcium: 40mg | Iron: 1mg
Mango Sticky Rice, Mango Klæbrig Ris