Go Back
–+ servings
mango-sticky-rice-opskrift

Mango Sticky Rice Opskrift

En lækker dessert med sød mango og klæbrig ris.
Udskriv opskrifter Pin den
Preparation Time: 20 minutes
Cook Time: 30 minutes
Total Time: 50 minutes
Course: Dessert, Dessert
Cuisine: Thai, Thailandsk
Servings: 4 servings
Calories: 350 kcal

Ingredienser 

Hovedingredienser

  • 1 kop klæbrig ris
  • 1.5 kop kokosmælk
  • ½ kop sukker
  • ½ teskefuld salt
  • 2 stk modne mangoer

Instruktioner 

  1. Skyl risene grundigt og lad dem stå i vand i mindst 4 timer eller natten over.
  2. Kog risene i en dampkoger i cirka 20-25 minutter, indtil de er møre.
  3. Varm kokosmælk, sukker og salt i en gryde, indtil sukkeret er opløst.
  4. Bland den varme kokosmælk med de kogte ris og lad det trække i 10 minutter.
  5. Server risene med skiver af moden mango.

Næringsværdi

Calories: 350kcal | Carbohydrates: 60g | Protein: 4g | Fat: 10g | Saturated Fat: 8g | Sodium: 150mg | Potassium: 200mg | Fiber: 2g | Sugar: 25g | Vitamin A: 500IU | Vitamin C: 30mg | Calcium: 40mg | Iron: 1mg

Nøgleord

Mango Sticky Rice, Mango Klæbrig Ris
Prøvet denne opskrift?Lad os vide, hvordan det var!