Lotus Cheesecake Opskrift
En lækker og cremet cheesecake med Lotus kiks.
Udskriv opskrifter
Pin den
Bund
- 200 g Lotus kiks knust
- 100 g Smør smeltet
Fyld
- 400 g Flødeost
- 100 g Sukker
- 200 ml Piskefløde
- 1 tsk Vaniljeekstrakt
1. Knus Lotus kiksene og bland dem med smeltet smør. Tryk blandingen ned i bunden af en springform.
2. Pisk flødeosten med sukker, indtil det er glat. Tilsæt piskefløde og vaniljeekstrakt, og pisk indtil det er godt blandet.
3. Hæld fyldet over kiksebunden og glat toppen. Stil kagen i køleskabet i mindst 4 timer, eller indtil den er fast.
4. Drys knuste Lotus kiks over toppen inden servering.
Calories: 450kcal | Carbohydrates: 40g | Protein: 6g | Fat: 30g | Saturated Fat: 18g | Cholesterol: 100mg | Sodium: 300mg | Potassium: 150mg | Fiber: 1g | Sugar: 25g | Vitamin A: 500IU | Calcium: 100mg | Iron: 1mg