Go Back
–+ servings
lemon-curd-opskrift

Lemon Curd Opskrift

En lækker og syrlig citroncreme, perfekt til desserter eller som pålæg.
Udskriv opskrifter Pin den
Preparation Time: 10 minutter
Cook Time: 10 minutter
Total Time: 20 minutter
Course: Dessert, Dessert
Cuisine: International / International
Servings: 4 portioner
Calories: 250 kcal

Ingredienser 

Ingredienser

  • 3 stk Æg
  • 150 g Sukker
  • 2 stk Citroner Saft og skal
  • 100 g Smør Skåret i tern

Instruktioner 

  1. Pisk æg og sukker sammen i en skål.
  2. Tilsæt citronsaft og -skal, og pisk igen.
  3. Hæld blandingen i en gryde og varm op ved lav varme, mens du rører konstant.
  4. Tilsæt smør lidt ad gangen, og fortsæt med at røre, indtil cremen tykner.
  5. Hæld lemon curd i en ren skål og lad den køle af.

Næringsværdi

Calories: 250kcal | Carbohydrates: 30g | Protein: 3g | Fat: 14g | Saturated Fat: 8g | Cholesterol: 120mg | Sodium: 50mg | Potassium: 50mg | Sugar: 28g | Vitamin A: 300IU | Vitamin C: 20mg | Calcium: 20mg | Iron: 0.5mg

Nøgleord

Lemon Curd, Citroncreme
Prøvet denne opskrift?Lad os vide, hvordan det var!