Go Back
–+ servings
lammemoerbrad-opskrift

Lammemørbrad Opskrift

En lækker opskrift på lammemørbrad, perfekt til en særlig lejlighed.
Udskriv opskrifter Pin den
Preparation Time: 20 minutter
Cook Time: 30 minutter
Total Time: 50 minutter
Course: Main Course, Hovedret
Cuisine: Danish, Dansk
Servings: 4 portioner
Calories: 400 kcal

Ingredienser 

Hovedingredienser

  • 600 g Lammemørbrad
  • 2 spsk Olivenolie
  • 1 tsk Salt
  • 0.5 tsk Peber
  • 2 fed Hvidløg hakket
  • 1 spsk Frisk rosmarin hakket

Instruktioner 

  1. Forvarm ovnen til 200°C.
  2. Varm olivenolien i en stegepande over middel varme.
  3. Krydr lammemørbraden med salt og peber, og brun den på alle sider i panden.
  4. Tilføj hvidløg og rosmarin til panden, og steg i yderligere 2 minutter.
  5. Overfør lammemørbraden til en bageplade, og steg i ovnen i 20-25 minutter, eller indtil den ønskede temperatur er nået.
  6. Lad kødet hvile i 5 minutter før servering.

Næringsværdi

Calories: 400kcal | Carbohydrates: 2g | Protein: 30g | Fat: 30g | Saturated Fat: 10g | Cholesterol: 100mg | Sodium: 500mg | Potassium: 600mg | Calcium: 20mg | Iron: 3mg

Nøgleord

Lamb, Lam
Prøvet denne opskrift?Lad os vide, hvordan det var!