Go Back
–+ servings
lammekrone-opskrift

Lammekrone Opskrift

En lækker opskrift på lammekrone, perfekt til en særlig lejlighed.
Udskriv opskrifter Pin den
Preparation Time: 20 minutter
Cook Time: 40 minutter
Total Time: 1 time
Course: Main Course, Hovedret
Cuisine: Danish, Dansk
Servings: 4 servings
Calories: 450 kcal

Ingredienser 

Main Ingredients

  • 1 lammekrone Rack of lamb
  • 2 spsk Olivenolie tablespoons olive oil
  • 3 fed Hvidløg, hakket cloves garlic, minced
  • 1 spsk Frisk rosmarin, hakket tablespoon fresh rosemary, chopped
  • Salt og peber efter smag Salt and pepper to taste

Instruktioner 

  1. Forvarm ovnen til 200°C.
  2. Gnid lammekronen med olivenolie, hvidløg, rosmarin, salt og peber.
  3. Placer lammekronen i en bradepande og steg i ovnen i 40 minutter eller indtil ønsket tilberedning.
  4. Lad lammekronen hvile i 10 minutter før udskæring.

Næringsværdi

Calories: 450kcal | Carbohydrates: 2g | Protein: 25g | Fat: 38g | Saturated Fat: 15g | Cholesterol: 100mg | Sodium: 200mg | Potassium: 300mg | Vitamin A: 50IU | Vitamin C: 2mg | Calcium: 30mg | Iron: 2mg

Nøgleord

Lamb, Lam
Prøvet denne opskrift?Lad os vide, hvordan det var!