Go Back
–+ servings
lammekoelle-i-ovn-opskrift

Lammekølle I Ovn Opskrift

En lækker opskrift på lammekølle i ovn, perfekt til en hyggelig middag.
Udskriv opskrifter Pin den
Preparation Time: 20 minutter
Cook Time: 2 timer
Total Time: 2 timer 20 minutter
Course: Main Course, Hovedret
Cuisine: Danish, Dansk
Servings: 6 servings
Calories: 350 kcal

Ingredienser 

Hovedingredienser

  • 1 stk Lammekølle ca. 2 kg
  • 4 fed Hvidløg skåret i skiver
  • 2 spsk Olivenolie
  • 1 spsk Rosmarin frisk, hakket
  • 1 tsk Salt
  • 0.5 tsk Peber

Instruktioner 

  1. Forvarm ovnen til 180 grader.
  2. Lav små snit i lammekøllen og indsæt hvidløgsskiverne.
  3. Gnid lammekøllen med olivenolie, rosmarin, salt og peber.
  4. Placer lammekøllen på en stegeplade og sæt den i ovnen.
  5. Steg i ca. 2 timer, eller indtil kødet er mørt og gennemstegt.
  6. Tag lammekøllen ud af ovnen og lad den hvile i 15 minutter før udskæring.

Næringsværdi

Calories: 350kcal | Carbohydrates: 2g | Protein: 30g | Fat: 24g | Saturated Fat: 8g | Cholesterol: 90mg | Sodium: 300mg | Potassium: 400mg | Vitamin C: 2mg | Calcium: 20mg | Iron: 3mg

Nøgleord

Lamb, Lam
Prøvet denne opskrift?Lad os vide, hvordan det var!