Koldhævede Boller Opskrift
En simpel opskrift på koldhævede boller, perfekt til morgenmad eller brunch.
Udskriv opskrifter
Ingredienser
- 500 g Hvedemel
- 5 g Gær
- 10 g Salt
- 350 ml Vand
Bland mel, gær og salt i en skål.
Tilsæt vand og rør dejen sammen.
Dæk skålen til og lad dejen hæve i køleskabet natten over.
Form dejen til boller og læg dem på en bageplade med bagepapir.
Bag bollerne ved 220°C i ca. 20 minutter.
Calories: 150kcal | Carbohydrates: 30g | Protein: 5g | Fat: 1g | Saturated Fat: 0.2g | Sodium: 200mg | Potassium: 50mg | Fiber: 2g | Sugar: 1g | Calcium: 10mg | Iron: 1mg