Go Back
–+ servings
kantareller-opskrift

Kantareller Opskrift

En lækker opskrift på kantareller.
Udskriv opskrifter Pin den
Preparation Time: 15 minutter
Cook Time: 20 minutter
Total Time: 35 minutter
Course: Main Course, Hovedret
Cuisine: Danish, Dansk
Servings: 4 portioner
Calories: 200 kcal

Ingredienser 

Hovedingredienser

  • 500 g Kantareller
  • 1 stk Løg hakket
  • 2 fed Hvidløg hakket
  • 2 spsk Olivenolie
  • 1 dl Fløde
  • 1 tsk Salt
  • 0.5 tsk Peber

Instruktioner 

  1. Rens kantarellerne grundigt.
  2. Varm olivenolie i en stegepande og tilsæt hakket løg og hvidløg. Steg indtil de er bløde.
  3. Tilsæt kantarellerne og steg i 5-7 minutter.
  4. Hæld fløden i og lad det simre i yderligere 5 minutter. Smag til med salt og peber.

Næringsværdi

Calories: 200kcal | Carbohydrates: 10g | Protein: 5g | Fat: 15g | Saturated Fat: 5g | Cholesterol: 20mg | Sodium: 300mg | Potassium: 400mg | Fiber: 2g | Sugar: 3g | Vitamin A: 500IU | Vitamin C: 10mg | Calcium: 50mg | Iron: 2mg

Nøgleord

Mushrooms, Svampe
Prøvet denne opskrift?Lad os vide, hvordan det var!