Go Back
–+ servings
kalkun-i-ovn-opskrift

Kalkun I Ovn Opskrift

En lækker opskrift på kalkun i ovn, perfekt til en hyggelig middag.
Udskriv opskrifter Pin den
Preparation Time: 20 minutes
Cook Time: 2 hours
Total Time: 2 hours 20 minutes
Course: Main Course, Hovedret
Cuisine: Danish, Dansk
Servings: 4 portioner
Calories: 500 kcal

Ingredienser 

Hovedingredienser

  • 1 stk Kalkun ca. 4 kg
  • 2 spsk Olivenolie
  • 1 tsk Salt
  • 1 tsk Peber

Instruktioner 

  1. Forvarm ovnen til 180°C.
  2. Gnid kalkunen med olivenolie, salt og peber.
  3. Placer kalkunen på en bageplade og sæt et stegetermometer i den tykkeste del af brystet.
  4. Bag kalkunen i ovnen i ca. 2 timer, eller indtil den indre temperatur når 75°C.
  5. Tag kalkunen ud af ovnen og lad den hvile i 20 minutter før udskæring.

Næringsværdi

Calories: 500kcal | Protein: 70g | Fat: 20g | Saturated Fat: 5g | Cholesterol: 150mg | Sodium: 500mg | Potassium: 700mg | Calcium: 50mg | Iron: 5mg

Nøgleord

Turkey, Kalkun
Prøvet denne opskrift?Lad os vide, hvordan det var!