Go Back
–+ servings
japansk-mayo-opskrift

Japansk Mayo Opskrift

En lækker og cremet japansk mayonnaise, perfekt til sushi og andre retter.
Udskriv opskrifter Pin den
Preparation Time: 10 minutter
Total Time: 10 minutter
Course: Sauce, Sovs
Cuisine: Japanese, Japansk
Servings: 4 servings
Calories: 200 kcal

Ingredienser 

Main Ingredients

  • 1 cup Vegetable oil
  • 1 tablespoon Rice vinegar
  • 1 tablespoon Sugar
  • 1 teaspoon Salt
  • 2 Egg yolks
  • 1 tablespoon Dijon mustard

Instruktioner 

  1. 1. I en skål, pisk æggeblommer, risvineddike, sukker, salt og dijonsennep sammen.
  2. 2. Tilsæt vegetabilsk olie lidt ad gangen, mens du fortsætter med at piske, indtil blandingen er tyk og cremet.
  3. 3. Smag til og juster krydderierne efter behov.
  4. 4. Opbevar i en lufttæt beholder i køleskabet.

Næringsværdi

Calories: 200kcal | Carbohydrates: 1g | Protein: 1g | Fat: 22g | Saturated Fat: 3g | Cholesterol: 40mg | Sodium: 150mg | Potassium: 10mg | Sugar: 1g | Vitamin A: 50IU | Calcium: 5mg | Iron: 0.2mg

Nøgleord

Japansk Mayonnaise, Mayo, Mayonnaise
Prøvet denne opskrift?Lad os vide, hvordan det var!