Go Back
–+ servings
indisk-mad-opskrift

Indisk Mad Opskrift

En lækker opskrift på indisk mad.
Udskriv opskrifter Pin den
Preparation Time: 20 minutes
Cook Time: 40 minutes
Total Time: 1 hour
Course: Main Course, Hovedret
Cuisine: Indian / Indisk
Servings: 4 servings
Calories: 350 kcal

Ingredienser 

Hovedingredienser

  • 500 g Kyllingebryst
  • 2 stk Løg hakket
  • 3 fed Hvidløg hakket
  • 1 stk Ingefær revet
  • 400 g Hakkede tomater
  • 200 ml Kokosmælk
  • 2 tsk Karrypulver
  • 1 tsk Korianderpulver
  • 1 tsk Spidskommen
  • 1 tsk Salt
  • 1 tsk Peber

Instruktioner 

  1. Varm olie i en gryde og steg løg, hvidløg og ingefær indtil de er gyldne.
  2. Tilsæt kylling og brun det på alle sider.
  3. Tilsæt krydderier og rør godt rundt.
  4. Hæld hakkede tomater og kokosmælk i gryden. Lad det simre i 30 minutter.
  5. Server med ris eller naanbrød.

Næringsværdi

Calories: 350kcal | Carbohydrates: 10g | Protein: 30g | Fat: 20g | Saturated Fat: 10g | Cholesterol: 70mg | Sodium: 800mg | Potassium: 600mg | Fiber: 3g | Sugar: 5g | Vitamin A: 500IU | Vitamin C: 15mg | Calcium: 40mg | Iron: 2mg

Nøgleord

Spicy, Krydret
Prøvet denne opskrift?Lad os vide, hvordan det var!