Go Back
–+ servings

Hvidkålsrouletter Opskrift

En klassisk dansk ret med hvidkål og hakket kød.
Udskriv opskrifter
Preparation Time: 20 minutes
Cook Time: 40 minutes
Total Time: 1 hour
Course: Main Course, Hovedret
Cuisine: Danish, Dansk
Servings: 4 servings
Calories: 250 kcal

Ingredienser 

Main Ingredients

  • 1 head Hvidkål
  • 500 g Hakket oksekød
  • 1 piece Løg finthakket
  • 1 piece Æg
  • 100 ml Mælk
  • to taste Salt og peber

Instruktioner 

  1. Fjern de yderste blade af hvidkålen og kog resten i saltet vand i ca. 10 minutter.
  2. Bland hakket oksekød, finthakket løg, æg, mælk, salt og peber i en skål.
  3. Tag hvidkålsbladene op og lad dem køle af. Læg en skefuld kødblanding på hvert blad og rul dem sammen.
  4. Steg rullerne i en pande med lidt olie, indtil de er gyldne og gennemstegte.

Næringsværdi

Calories: 250kcal | Carbohydrates: 10g | Protein: 20g | Fat: 15g | Saturated Fat: 5g | Cholesterol: 80mg | Sodium: 500mg | Potassium: 400mg | Fiber: 3g | Sugar: 5g | Vitamin A: 200IU | Vitamin C: 30mg | Calcium: 100mg | Iron: 2mg

Nøgleord

Cabbage Rolls, Hvidkålsrouletter
Prøvet denne opskrift?Lad os vide, hvordan det var!