Go Back
–+ servings

Huevos Rancheros Opskrift

En klassisk mexicansk morgenmad med æg, salsa og tortillas.
Udskriv opskrifter
Preparation Time: 10 minutes
Cook Time: 15 minutes
Total Time: 25 minutes
Course: Breakfast, Morgenmad
Cuisine: Mexican / Mexicansk
Servings: 2 servings
Calories: 350 kcal

Ingredienser 

Main Ingredients

  • 4 Eggs
  • 2 Tortillas
  • 1 cup Salsa
  • 1 Avocado sliced
  • ¼ cup Cilantro chopped
  • 1 Lime cut into wedges

Instruktioner 

  1. 1. Varm en stegepande over medium varme og tilsæt lidt olie.
  2. 2. Steg æggene, indtil de er kogte efter din smag.
  3. 3. Varm tortillas i en anden pande eller i mikrobølgeovnen.
  4. 4. Placer tortillas på tallerkener og top med æg, salsa, avocado, koriander og lime.

Næringsværdi

Calories: 350kcal | Carbohydrates: 30g | Protein: 15g | Fat: 20g | Saturated Fat: 5g | Cholesterol: 200mg | Sodium: 600mg | Potassium: 500mg | Fiber: 7g | Sugar: 3g | Vitamin A: 500IU | Vitamin C: 20mg | Calcium: 100mg | Iron: 3mg

Nøgleord

Huevos Rancheros, Æg, Tortillas
Prøvet denne opskrift?Lad os vide, hvordan det var!