Honninghjerter Opskrift
En klassisk dansk opskrift på honninghjerter, perfekt til jul.
Udskriv opskrifter
Pin den
Main Ingredients
- 250 g Honey
- 500 g Flour
- 2 teaspoon Baking soda
- 1 teaspoon Ground cinnamon
- 1 teaspoon Ground cloves
- 1 teaspoon Ground ginger
- 1 teaspoon Ground cardamom
- 100 g Butter softened
- 2 pcs Eggs large
1. Forvarm ovnen til 180°C.
2. I en stor skål, bland honning og smør sammen indtil det er glat.
3. Tilsæt æggene et ad gangen, og rør godt efter hver tilsætning.
4. I en separat skål, sigt mel, natron og krydderier sammen.
5. Tilsæt de tørre ingredienser til honningblandingen og rør indtil dejen er ensartet.
6. Rul dejen ud på en meldrysset overflade og skær hjerteformer ud med en kageudstikker.
7. Placer hjerterne på en bageplade beklædt med bagepapir.
8. Bag i 10-15 minutter, eller indtil de er gyldne.
9. Lad dem køle af på en bagerist.
Calories: 250kcal | Carbohydrates: 40g | Protein: 5g | Fat: 8g | Saturated Fat: 5g | Cholesterol: 50mg | Sodium: 150mg | Potassium: 100mg | Fiber: 2g | Sugar: 20g | Vitamin A: 300IU | Calcium: 50mg | Iron: 2mg