Go Back
–+ servings
hjemmelavet-sushi-opskrift

Hjemmelavet Sushi Opskrift

En enkel og lækker opskrift på hjemmelavet sushi.
Udskriv opskrifter Pin den
Preparation Time: 30 minutter
Cook Time: 20 minutter
Total Time: 50 minutter
Course: Main Course, Hovedret
Cuisine: Japanese, Japansk
Servings: 4 servings
Calories: 300 kcal

Ingredienser 

Sushi Ingredients

  • 2 cups Sushi rice
  • 2.5 tablespoons Rice vinegar
  • 1 tablespoon Sugar
  • 1 teaspoon Salt
  • 4 sheets Nori (seaweed)
  • 200 grams Fresh fish (salmon or tuna) sliced thinly
  • 1 piece Cucumber cut into strips
  • 1 piece Avocado sliced

Instruktioner 

  1. 1. Kog sushi risene i en riskoger eller efter anvisningen på pakken.
  2. 2. Bland riseddike, sukker og salt i en lille skål, og rør indtil sukkeret og saltet er opløst.
  3. 3. Når risene er kogt, blandes de med eddikeblandingen og afkøles.
  4. 4. Placer en nori-plade på en sushimåtte, og fordel et tyndt lag ris over nori-pladen.
  5. 5. Læg fisk, agurk og avocado i en linje langs midten af risen.
  6. 6. Rul forsigtigt sushien sammen ved hjælp af sushimåtten, og skær den i skiver med en skarp kniv.
  7. 7. Server med sojasauce, wasabi og syltet ingefær.

Næringsværdi

Calories: 300kcal | Carbohydrates: 50g | Protein: 10g | Fat: 5g | Saturated Fat: 1g | Cholesterol: 20mg | Sodium: 500mg | Potassium: 300mg | Fiber: 4g | Sugar: 5g | Vitamin A: 100IU | Vitamin C: 10mg | Calcium: 20mg | Iron: 2mg

Nøgleord

Sushi, Hjemmelavet Sushi
Prøvet denne opskrift?Lad os vide, hvordan det var!