Go Back
–+ servings
hjemmelavet-ketchup-opskrift

Hjemmelavet Ketchup Opskrift

En simpel og lækker opskrift på hjemmelavet ketchup.
Udskriv opskrifter Pin den
Preparation Time: 10 minutter
Cook Time: 30 minutter
Total Time: 40 minutter
Course: Condiment, Krydderi
Cuisine: International / International
Servings: 4 portioner
Calories: 50 kcal

Ingredienser 

Ingredienser

  • 800 g Tomater
  • 1 stk Løg hakket
  • 2 fed Hvidløg hakket
  • 50 g Sukker
  • 50 ml Æblecidereddike
  • 1 tsk Salt
  • ½ tsk Peber

Instruktioner 

  1. 1. Hak tomater, løg og hvidløg.
  2. 2. Varm en gryde op og tilsæt alle ingredienserne.
  3. 3. Lad det simre i 30 minutter.
  4. 4. Blend blandingen til en glat konsistens.
  5. 5. Si ketchupen for at fjerne klumper.
  6. 6. Lad ketchupen køle af og hæld den på flasker.

Næringsværdi

Calories: 50kcal | Carbohydrates: 12g | Protein: 1g | Fat: 0.5g | Sodium: 300mg | Potassium: 400mg | Fiber: 2g | Sugar: 10g | Vitamin A: 500IU | Vitamin C: 15mg | Calcium: 20mg | Iron: 1mg

Nøgleord

Ketchup, Ketchup
Prøvet denne opskrift?Lad os vide, hvordan det var!