Go Back
–+ servings
harissa-opskrift

Harissa Opskrift

En krydret og smagfuld harissa opskrift.
Udskriv opskrifter Pin den
Preparation Time: 10 minutes
Cook Time: 20 minutes
Total Time: 30 minutes
Course: Sauce, Sovs
Cuisine: North African, Nordafrikansk
Servings: 4 portioner
Calories: 50 kcal

Ingredienser 

Hovedingredienser

  • 4 stk Røde peberfrugter
  • 2 stk Røde chilipebre
  • 4 fed Hvidløg
  • 2 tsk Spidskommen
  • 1 tsk Korianderfrø
  • 2 spsk Olivenolie
  • 1 tsk Salt

Instruktioner 

  1. 1. Rist peberfrugter og chilipebre i ovnen ved 200°C i 20 minutter.
  2. 2. Fjern skindet fra peberfrugterne og chilipebrene.
  3. 3. Blend alle ingredienserne sammen til en glat pasta.
  4. 4. Smag til med salt og juster konsistensen med olivenolie.

Næringsværdi

Calories: 50kcal | Carbohydrates: 5g | Protein: 1g | Fat: 3g | Saturated Fat: 0.5g | Sodium: 200mg | Potassium: 150mg | Fiber: 2g | Sugar: 3g | Vitamin A: 1000IU | Vitamin C: 60mg | Calcium: 20mg | Iron: 1mg

Nøgleord

Spicy, Krydret
Prøvet denne opskrift?Lad os vide, hvordan det var!