Go Back
–+ servings
gulerodsbrud-opskrift

Gulerodsbrud Opskrift

En lækker opskrift på gulerodsbrud, perfekt til morgenmad eller som en snack.
Udskriv opskrifter Pin den
Preparation Time: 20 minutes
Cook Time: 15 minutes
Total Time: 35 minutes
Course: Breakfast, Morgenmad
Cuisine: Danish, Dansk
Servings: 8 portioner
Calories: 200 kcal

Ingredienser 

Main Ingredients

  • 500 g Hvedemel
  • 50 g Gær
  • 300 ml Vand
  • 50 g Sukker
  • 1 teaspoon Salt
  • 100 g Revet gulerod
  • 50 g Solsikkekerner

Instruktioner 

  1. 1. Opløs gæren i lunkent vand.
  2. 2. Tilsæt sukker og salt.
  3. 3. Tilsæt hvedemel lidt ad gangen og ælt dejen godt.
  4. 4. Tilsæt revet gulerod og solsikkekerner og ælt igen.
  5. 5. Form dejen til boller og læg dem på en bageplade.
  6. 6. Lad bollerne hæve i 30 minutter.
  7. 7. Bag bollerne i en forvarmet ovn ved 200°C i 15 minutter.

Næringsværdi

Calories: 200kcal | Carbohydrates: 40g | Protein: 5g | Fat: 3g | Saturated Fat: 0.5g | Sodium: 300mg | Potassium: 150mg | Fiber: 2g | Sugar: 5g | Vitamin A: 300IU | Vitamin C: 2mg | Calcium: 20mg | Iron: 1mg

Nøgleord

Bread, Brød
Prøvet denne opskrift?Lad os vide, hvordan det var!