Go Back
–+ servings
groenkaalssuppe-opskrift

Grønkålssuppe Opskrift

En lækker og sund grønkålssuppe, perfekt til kolde dage.
Udskriv opskrifter Pin den
Preparation Time: 15 minutes
Cook Time: 30 minutes
Total Time: 45 minutes
Course: Main Course, Hovedret
Cuisine: Danish, Dansk
Servings: 4 servings
Calories: 150 kcal

Ingredienser 

Main Ingredients

  • 500 g Grønkål hakket
  • 1 stk Løg hakket
  • 2 fed Hvidløg hakket
  • 1 l Grøntsagsbouillon
  • 200 ml Fløde
  • to taste Salt og peber

Instruktioner 

  1. 1. Varm en stor gryde over medium varme og tilsæt lidt olie.
  2. 2. Tilsæt hakket løg og hvidløg, og steg indtil de er bløde.
  3. 3. Tilsæt hakket grønkål og grøntsagsbouillon. Lad det simre i 20 minutter.
  4. 4. Blend suppen indtil den er glat.
  5. 5. Tilsæt fløde og smag til med salt og peber. Lad det simre i yderligere 5 minutter.
  6. 6. Server varm med brød.

Næringsværdi

Calories: 150kcal | Carbohydrates: 10g | Protein: 5g | Fat: 10g | Saturated Fat: 5g | Cholesterol: 20mg | Sodium: 500mg | Potassium: 300mg | Fiber: 3g | Sugar: 2g | Vitamin A: 500IU | Vitamin C: 60mg | Calcium: 100mg | Iron: 2mg

Nøgleord

Soup, Suppe
Prøvet denne opskrift?Lad os vide, hvordan det var!