Green Goddess Salat Opskrift
En frisk og lækker grøn salat med en cremet dressing.
Udskriv opskrifter
Pin den
Salat
- 1 stk Romaine salat hakket
- 1 stk Agurk skåret i skiver
- 1 stk Avocado skåret i tern
- 1 håndfuld Frisk persille hakket
- 1 håndfuld Frisk basilikum hakket
- 1 dl Græsk yoghurt
- 2 spsk Olivenolie
- 1 stk Hvidløgsfed hakket
- 1 stk Citron saften
- efter smag Salt og peber
1. I en blender, kombiner yoghurt, olivenolie, hvidløg, citronsaft, persille og basilikum. Blend indtil glat.
2. Smag til med salt og peber.
3. I en stor skål, kombiner romaine salat, agurk og avocado.
4. Hæld dressingen over salaten og vend godt.
5. Server straks.
Calories: 150kcal | Carbohydrates: 10g | Protein: 5g | Fat: 10g | Saturated Fat: 2g | Cholesterol: 5mg | Sodium: 150mg | Potassium: 400mg | Fiber: 5g | Sugar: 3g | Vitamin A: 500IU | Vitamin C: 20mg | Calcium: 100mg | Iron: 2mg
Lad os vide, hvordan det var!