Græskartærte Opskrift
En lækker græskartærte, perfekt til efteråret.
Udskriv opskrifter
Pin den
Filling
- 2 cups Pumpkin puree
- 1 cup Sugar
- 2 teaspoon Cinnamon
- 1 teaspoon Ginger
- 0.5 teaspoon Nutmeg
- 0.5 teaspoon Salt
- 3 pcs Eggs
- 1.5 cups Evaporated milk
Crust
- 1 pcs Pie crust pre-made or homemade
Forvarm ovnen til 220°C.
Rør græskarpuré, sukker, kanel, ingefær, muskatnød og salt sammen i en stor skål.
Tilsæt æggene og rør godt.
Rør den fordampede mælk i blandingen.
Hæld fyldet i tærtebunden.
Bages i 15 minutter ved 220°C, sænk derefter temperaturen til 175°C og bag i yderligere 45 minutter.
Lad tærten køle af før servering.
Calories: 320kcal | Carbohydrates: 45g | Protein: 7g | Fat: 12g | Saturated Fat: 5g | Cholesterol: 70mg | Sodium: 300mg | Potassium: 250mg | Fiber: 2g | Sugar: 30g | Vitamin A: 8000IU | Vitamin C: 4mg | Calcium: 150mg | Iron: 2mg
Pumpkin Pie, Græskartærte