Go Back
–+ servings
graaand-opskrift

Gråand Opskrift

En lækker opskrift på gråand, perfekt til en speciel middag.
Udskriv opskrifter Pin den
Preparation Time: 20 minutes
Cook Time: 1 hour
Total Time: 1 hour 20 minutes
Course: Main Course, Hovedret
Cuisine: Danish, Dansk
Servings: 4 servings
Calories: 500 kcal

Ingredienser 

Main Ingredients

  • 1 whole Gråand cleaned and prepared
  • 2 tablespoon Olive Oil
  • 1 teaspoon Salt
  • 1 teaspoon Black Pepper freshly ground
  • 2 cloves Garlic minced
  • 1 whole Lemon sliced

Instruktioner 

  1. Forvarm ovnen til 180°C.
  2. Gnid gråanden med olivenolie, salt og peber.
  3. Fyld andens hulrum med hvidløg og citronskiver.
  4. Placer anden i en bradepande og steg i ovnen i 60 minutter.
  5. Tag anden ud af ovnen og lad den hvile i 10 minutter før udskæring.

Næringsværdi

Calories: 500kcal | Carbohydrates: 5g | Protein: 40g | Fat: 35g | Saturated Fat: 10g | Cholesterol: 150mg | Sodium: 500mg | Potassium: 400mg | Fiber: 1g | Vitamin A: 300IU | Vitamin C: 20mg | Calcium: 50mg | Iron: 5mg

Nøgleord

Duck, And
Prøvet denne opskrift?Lad os vide, hvordan det var!